成都红杏酒家于1996年11月18日创建洞子口店,现拥有羊西店、紫荆店两家分店,以川菜为主。红杏酒家是成都品质非常高的川菜餐厅之一,十年来它一直维持着排队吃饭的旺盛人气。现在,它跋山涉水而来,在南京展示着川菜文化的博大精深。红杏酒家深得巴蜀文化精髓,其布局装修古色古香,马头墙、青砖灰瓦、大红灯笼的古韵和翡翠玻璃、大理石、不锈钢等现代化饰材交融出立体的时髦感觉,仿佛能感觉到“红杏花独艳,青莲诗犹存,座中客常满,樽中酒常盈”的热闹景观。红杏酒家的菜肴叫人叹为观止,川菜素有“,百菜百味”的美誉,而红杏酒家的菜肴更是款式新奇,品种多样,口味多变,既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博采众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一种百花齐放的特点。红杏酒家的经典菜肴有鲜香爽口的红杏鸡、嫩滑细腻的红杏鳝段粉、麻辣脆鲜的双笋鲜辣兔。。。而同时,还有一些清淡营养的淮扬菜、粤菜满足你的味蕾,蟹粉狮子头,清蒸鲥鱼,皇朝虾仁、缤纷色彩的菜肴,叫人目不暇接。招牌菜红杏鳝段粉、红杏霸王蟹、红杏鸡、红杏风味鸭血、红杏风味牛肉。
红杏酒家代理优势
1、开始营业前给予加盟代理商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、帮助加盟代理商打造稳妥有序的施工进度及装修本钱,装修需要等方面的控制支持。3、帮助开始营业前的宏、微观市场调查,帮助加盟代理商打造餐厅构造、职员配置、职位职能、薪酬待遇与开始营业前帮助期的推广等,以便尽快步入正常经营轨道。
4、帮助当地选定供货商;拟定菜品、酒水价格;拟定菜单。
5、厨政支持:总部不断研发新品、新火锅品种,依据各地实质经营情况和饮食习惯适度调整锅底及调味的味道给予推广。