网络红人波点蛋包饭的做法

网络红人波点蛋包饭的做法

1.鸡蛋1个离别蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入全蛋1个，撒入盐少许，打散，过筛

2.平底锅刷油，开小火烧热，倒入蛋液摊开，待其凝固立刻关火

3.平底锅刷油，开小火烧热，倒入蛋液摊开，待其凝固立刻关火

4.将蛋清部分打散，填入镂空处，第三开小火，待蛋清凝固后立即关火

5.将煎好的蛋皮翻面，中间铺入炒饭，左右对折包起

6.将煎好的蛋皮翻面，中间铺入炒饭，左右对折包起